תחרות אתנה 2019

כל שנה אנחנו במסיק מגל עושים כל מה שניתן בכדי לייצר את השמנים האיכותיים ביותר.

אנחנו מקפידים על הגידול, מטפחים את המטעים, עוקבים אחרי כל השלבים שעוברים הזיתים ובדיוק במועד הנכון מוסקים ומעבירים את הזיתים לבית בד תוך מספר שעות ממועד המסיק. שם מופק השמן  אותו אנחנו מסננים ושומרים בדיוק כמו שראוי לנוזל המדהים הזה.

במהלך השנה אנחנו שולחים את השמנים שלנו למספר תחרויות בארץ ובעולם, כדי לשמוע מה טועמי שמן בינלאומיים חושבים עליהם, זה תמיד מעניין אותנו לשמוע חוו"ד של מקצוענים על השמנים שלנו, ובעיקר נעים לשמוע אם התוצאות הן טובות או מצויינות.

גם השנה כמו בשנים הקודמות השמנים שלנו נשלחו לתחרות שמן הזית ATHENA המתקיימת באתונה זו השנה הרביעית.

כמה נפלא היה להתבשר שהשמנים ששלחנו זכו במדליות:

זהב – לקורטינה שלנו

כסף – לשמן הבית שלנו

וארד – לשמן האורגני שלנו!

עוד זכתה הקורטינה  בפרס הקורטינה הטובה בתחרות ובשמן הכי טוב מישראל.

 

עכשיו אנחנו עם הפנים קדימה, כבר מתכוננים לקראת המסיק הבא – הזיתים על העצים מתפתחים להם לאט, ואנחנו עושים כל מה שניתן כדי שגם השנה הם יהפכו לשמן זית משובח.

שיהיה בהצלחה לכל מגדלי הזיתים!