תמונה של לב
תמונה של משתמש
אייקון של מיקום
;

סלט רימונים עם טופו וגרעיני שיבולת שועל

באדיבות השף אוהד קורי – שף הבית של קפה לואיז

קפה לואיז פותח בימים אלה סניף נוסף לבית הקפה והמעדניה המצויינים שלהם, בקריית טבעון. לכבוד האירוע ובאווירת ראש-השנה, השף אוהד קורי פינק אותנו במתכון חדש. שיהיה לדפנה ולכל הצוות הרבה הצלחה

חומרים

גרעיני רימון משני רימונים

100 גר גרעיני שיבולת שועל חלוטים

50 גר טופו

שמן זית מזן סורי

רכז רימונים

סילאן

סויה

חסה בוקצוי

כוסברה טרייה

צילי חריף

בצל ירוק

מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה

1. יש לחתוך את הטופו לקוביות קטנות של 1 על 1 ולהשרות ליום במרינדה של שמן זית סורי מעט סויה ,רכז רימונים סילאן ופלפל שחור.לשמור בקרור
ניתן לטעום אחרי יום ולתקן תיבול
2. לסלט – נערבב גרעיני רימונים וגרעיני שיבולת שועל, נוסיף את הטופו, חסה בוקצוי, כוסברה ובצל ירוק
3. לרוטב – בקערה קטנה נפרדת נערבב שמן זית סורי, סויה, סילאן, צילי חריף מלח ופלפל
4. נערבב את הרוטב עם הסלט
5. לסיום, נקצוץ מעט כוסברה עם חריף. נערבב עם שמן זית, מלח ומעט רכז רימונים ונזליף מעל הסלט

בתאבון

במתכון זה השתמשנו  בשמן זית מסוג

סורי

בעל חריפות בינונית ומרירות גבוהה

למדת משהו חדש? ספרו ושתפו את העולם
רוסטביף אנטריקוט בתנור
3.6 (71.43%) 7 הצבעות

הצטרף למועדון הלקוחות שלנו
ותהנה מהטבות ומבצעים כל השנה

5% הנחה
בכל קניה על כל סוגי הזנים
מתנת יום הולדת
בקבוק 250 מ”ל שמן הבית
10% הנחה על זן החודש
למדת משהו חדש? ספרו ושתפו את העולם
אין מוצרים עדיין בסל הקניות
X