פירות צלויים בשמן זית

אולי יעניין אותך גם

קינוח קייצי קליל, מתאים גם לשומרי כשרות

דבש

שמן זית ארבקינה

אשכול ענבים גדול

2-3 אפרסקים או נקטרינות

2-3 שזיפים שחורים

גבעול טימין

חותכים את האפרסקים / נקטרינות / שזיפים לחצאים.
מניחים בתבנית לצד אשכול הענבים,
מוזגים בנדיבות שמן זית (ארבקינה)
ודואגים שכל צידי הפרי ישומנו.
מניחים את הפירות (רצוי במחבת ברזל) על גריל לוהט
או בתנור לוהט עם ענף טימין.
כשהפירות צלויים מורידים מן האש
ומטפטפים דבש.
מגישים חם