תמונה של משתמש
תמונה של לב
תמונה של משתמש
אייקון של מיקום
;

קריספ שמן זית

רוצים לעקוב אחרינו לקבל מתכונים ומידע על עולם שמן הזית?

קרקר על בסיס שמן זית – ממכר!

1 1/2 כוסות קמח לבן
1 כפית מלח
1/2 כוס מים

1/4 כוס שמן זית
לציפוי:
שומשום
מלח גס
זעתר

אופן ההכנה

מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס.
מצפים 2 תבניות אפיה בנייר אפייה.
מאחדים את הקמח והמלח בקערת ערבוב.
בעקה נפרדת מערבבים את המים והשמן.
מוסיפים את הנוזלים לקמח ומערבבים.
תחילה עם כף ואח״כ בעזרת הידיים.
עד שמתקבל בצק רך.
מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות ונותנים לו לנוח כ-20 דק׳.
מחלקים את הבצק ל-8 כדורונים.
מושחים כל כדור בשמן זית
פותחים ומשטחים כל כדור בעזרת מערוך לצורה אליפסית בעובי 2 מ״מ.
מניחים בתבנית.
לפני האפייה מושחים בעוד קצת שמן זית ומפזרים תוספת אהובה:
זעתר / שומשום / מלח גס
אופים כרבע שעה.
עד שהמאפה מזהיב.
מוציאים מהתנור ונותנים לו להתקרר.

במתכון זה השתמשנו בשמן זית מסוג

שמן זית אורגני

שמן ארומטי בעל מרירות מאוזנת וחריפות עדינה

הצטרף למועדון הלקוחות שלנו
ותהנה מהטבות ומבצעים כל השנה

5% הנחה
על כל זני שמן הזית בחנות
(לא כולל מארזים)
מתנת יום הולדת
בקבוק 250 מ”ל שמן הבית
10% הנחה על מבצע החודש
אין מוצרים עדיין בסל הקניות
דילוג לתוכן