תמונה של לב
תמונה של משתמש
אייקון של מיקום
;

קריספ שמן זית

קרקר על בסיס שמן זית – ממכר!

1 1/2 כוסות קמח לבן
1 כפית מלח
1/2 כוס מים

1/4 כוס שמן זית
לציפוי:
שומשום
מלח גס
זעתר

אופן ההכנה

מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס.
מצפים 2 תבניות אפיה בנייר אפייה.
מאחדים את הקמח והמלח בקערת ערבוב.
בעקה נפרדת מערבבים את המים והשמן.
מוסיפים את הנוזלים לקמח ומערבבים.
תחילה עם כף ואח״כ בעזרת הידיים.
עד שמתקבל בצק רך.
מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות ונותנים לו לנוח כ-20 דק׳.
מחלקים את הבצק ל-8 כדורונים.
מושחים כל כדור בשמן זית
פותחים ומשטחים כל כדור בעזרת מערוך לצורה אליפסית בעובי 2 מ״מ.
מניחים בתבנית.
לפני האפייה מושחים בעוד קצת שמן זית ומפזרים תוספת אהובה:
זעתר / שומשום / מלח גס
אופים כרבע שעה.
עד שהמאפה מזהיב.
מוציאים מהתנור ונותנים לו להתקרר.

במתכון זה השתמשנו בשמן זית מסוג

שמן זית אורגני

שמן ארומטי בעל מרירות מאוזנת וחריפות עדינה

למדת משהו חדש? ספרו ושתפו את העולם

הצטרף למועדון הלקוחות שלנו
ותהנה מהטבות ומבצעים כל השנה

5% הנחה
על כל זני שמן הזית בחנות
(לא כולל מארזים)
מתנת יום הולדת
בקבוק 250 מ”ל שמן הבית
10% הנחה על זן החודש
למדת משהו חדש? ספרו ושתפו את העולם
אין מוצרים עדיין בסל הקניות
X
דילוג לתוכן