מתכונים
סלט פתוש של נוף עתמנה
המתכון באדיבות נוף עתמנה
מרכיבים:
- 3 פיתות
- חסה
- עלי רוקט
- צרור נענע
- 2 עגבניות
- עגבניות שרי ב-3 צבעים
- צנונית
- גמבה ירוקה
- מלפפון
- פקוס (מלפפון ערבי)
- בצל ירוק
- בצל סגול
- פלפל חריף ירוק
- שמן זית קורנייקי
- לימון
- 4 כפות סומק
אופן ההכנה:
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה לטיגון חצי עמוק
- קורעים את הפיתות לחתיכות בגודל ביס
- כשהשמן חם מטגנים את חתיכות הפיתה עד להשחמה
- בתום הטיגון מניחים על נייר סופג ומניחים להצטננות
- בקערה גדולה עם הידיים קורעים את החסה ולחתיכות גסות
- חותכים את כל הירקות לחתיכות גסות ומוסיפים לקערה יחד עם הפיתות
- מתבלים בלימון, שמן זית, סומק ומלח
- מערבבים היטב ומגישים!
בתאבון!
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
59390
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
עד 45 דק'
