מתכונים
עגבניות מיובשות בשמן זית קורטינה
מרכיבים:
- 1 ק"ג עגבניות קטנות בשלות
- 1 ליטר שמן זית קורטינה
- 2 פלפל חריף
- 2 שיני שום
- 200 גרם מלח
- עלי בזיליקום
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-80 מעלות
- שוטפים את העגבניות
- מייבשים חותכים לחצאים
- ממליחים אותן מניחים על מגש עם נייר אפייה
- מייבשים אותן בתנור לכארבע שעות בחום של 80 מעלות
- פורסים שוב על מגש ומייבשים אותן כלילה (לא בתנור)
- מעקרים צנצנת (חשוב)
- ממלאים את הצנצנות בעגבניות, שום, בזיליקום ומכסים בשמן זית קורטינה
מומלץ לחכות כיום לפני האכילה
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
59380
קישור מוצרים למייל המלצת מתכון (מופרד בפסיקים):
442371, 441265, 442265, 445265
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
מעל שעה
