כפתור וואטסאפ
משלוחים לכל הארץ
מסיק קיבוץ מגל | שמן זית כתית מעולה

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

שמני זית מהסדרה הארץ ישראלית

3 שמני זית, המקפלים את סיפורו של הזית בארץ ישראל

כחלק מהשאיפה הבלתי פוסקת שלנו למצויינות, אנו גאים להציג את שלושת הגיבורים שלנו, שלושה שמני זית, המצטרפים למשפחת שמני הזית של קיבוץ מגל. 

 

זן החודש!
שמן זית סורי

שמן זית סורי

‏19 ₪ ל-100 מ"ל

צבע קטגוריה : 0
95.0
נותרו 99993 במלאי
זן החודש!
שמן זית נבאלי

שמן זית נבאלי

‏19 ₪ ל-100 מ"ל

צבע קטגוריה : 0
95.0
נותרו 99992 במלאי
זן החודש!
שמן זית ברנע

שמן זית ברנע

‏19 ₪ ל-100 מ"ל

צבע קטגוריה : 0
95.0
נותרו 99995 במלאי
חריפות: 0
מרירות: 0
שומניות: 0
פירותיות ירוקה: 0
פירותיות בשלה: 0
צבע קטגוריה: 0

פרסים וזכיות - הסדרה הארץ ישראלית

  • 2020
  • 2021
  • 2022
  • 2023
  • 2024

ארץ ישראל היא ערש תרבות שמן הזית מסביב לים התיכון. כאן לראשונה בוית עץ הזית והפך משיח בר קוצני לעץ גדול ומרשים, וכאן לראשונה הפיקו שמן מפירותיו. גישה זו, של חקלאות מודרנית ומתקדמת השואבת את קיומה מהסביבה בה היא נמצאת, היא הבסיס לשמני הזית שלנו, שזוכים שנה אחר שנה בפרסים רבים בארץ ובעולם.

 

שלושה זני מורשת עתיקים, ששורשיהם ההיסטוריים מגיעים אלפי שנים אחורה, וענפיהם נושאים פירות חדשים וצעירים, אז כמו היום.

שלושת הזנים נטועים על אדמת רנדזינה – קרקע שמקורה בבליית סלעי גיר עתיקים. זוהי קרקע בעלת גוון אפרפר, עשירה ומנוקזת היטב ונחשבת לקרקע אידיאלית לגידול זיתים.

 

המסיק הסלקטיבי מתחיל עם שחר ומסתיים לפני הצהריים, על מנת להימנע מטמפ' גבוהות שעשויות לפגוע בהתפתחות הארומות בעת הפקת השמן. אינדקס ההבשלה של הזיתים בעת המסיק הוא 1 והזיתים נשמרים בקירור עד להגעתם לבית הבד. השמן מסונן מיד לאחר הפקתו על מנת לשמר את מאפייני הטעם והארומה המקוריים שלו.