כפתור וואטסאפ
משלוחים לכל הארץ
מסיק קיבוץ מגל | שמן זית כתית מעולה

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

שמן זית לצ'ינו

אלו האוהבים שמן זית בעל ארומה עדינה המחליקה בגרון, ייהנו מאוד משמן הלצ'ינו. מתאים במיוחד לטיגון, בישול ואפיה.

מארז שלישייה

מארז שלישייה

צבע קטגוריה : 0
178.0
נותרו 99985 במלאי
מארז רביעייה

מארז רביעייה

צבע קטגוריה : 0
263.0
נותרו 99999 במלאי
לבישול
לאפייה
לטיגון
חריפות: 0
מרירות: 0
שומניות: 0
פירותיות ירוקה: 1
פירותיות בשלה: 3
צבע קטגוריה: 1

פרסים וזכיות - שמן זית לצ'ינו

כל הפרסים והזכיות של שמן הזית מזן לצ'ינו בתחרויות עולמיות

  • 2018
  • 2020
  • 2021
  • 2022
  • 2023

כמה מילים על הלצ'ינו שלנו (Leccino Olive Oil)

מוצא: איטליה, מחוז פוגלייה.

אחד הזנים הנמכרים ביותר, כנראה בגלל טעמו העדין שמאפשר שימוש לכל סוג של בישול. מאפשר להנות מהערכים הבריאותיים שלו כשמן זית ללא טעם השמן הדומיננטי.

 

מאפייני העץ: בינוני בגודלו, צבעו ירוק עז והוא בעל צמיחה מהירה.

 

הפרי: משחיר מוקדם ביחס לזנים האחרים אך אין זה מראה על בשלותו, צורתו אובאלית וגודלו בינוני.

ניתן לכבוש את הפרי למאכל בעודו ירוק וכאשר משחיר ניתן לייבוש במלח להכנת זיתים מצומקים. נחשב לאחד הזנים הקשים ביותר להפקת שמן, אך איכות השמן שלו היא גבוהה מאד.

 

השמן: טעם וארומה עדינים מאד, חריפות ומרירות נמוכים מאד. מתאים במיוחד לתיבול עדין של סלטים ופסטה, אלו האוהבים שמן זית בעל ארומה עדינה המחליקה בגרון ייהנו מאוד משמן הלצ'ינו. מתאים במיוחד לטיגון, בישול ואפיה בשל עמידותו הגבוהה לפירוק בחום.