אז מהו בעצם השמן הטוב ביותר עבורכם?
לקוחות פונים אלינו ומבקשים לדעת "מהו שמן הזית המתאים להם ביותר?"האמת היא שזו שאלה מצויינת ולכן אנחנו ננסה לעשות קצת סדר בדברים.
מגזין קיבוץ מסיק מגל
מאמרים ותרופות סבתא
קיץ 2022 - עדכון עונתי
אין דבר יותר מקסים מבוקר בכרם – כשעדיין חשים את הקור והלחות של הלילה, כשהכל שקט שקט והקרניים של השמש הזורחת מלטפות את העצים.אנחנו אוהבים את הכרם והוא בתמורה מחזיר לנו אהבה!
שנה on שנה off
אחת התופעות הקשות, איתן נאלצים להתמודד החקלאים בענף הזית, היא תופעת הסירוגיות. הסירוגיות היא תופעה בה ישנה שנה עם יבול גבוה (on) ושנה לאחריה היבול נמוך מאד (off).
סיכום מסיק 2021
עונת המסיק כבר כאן ואני מוצא לנכון לשבת לכתוב לכם החברים שלנו כמה מילים על מה שקורה אצלנו במסיק קיבוץ מגל בתקופה זאת של השנה.
איכות שמן הזית – חוות המיכלים החדשה
אני מרשה לעצמי לכתוב כמה מילים על איכות שמן זית, רגע לפני שאנחנו משיקים את חוות המכלים החדשה שלנו.
מילון מונחי שמן זית
קצת מבולבלים? רוצים לדעת איך בעצם לבחור את שמן הזית שלכם? להלן כמה נקודות שכדאי לכל צרכן שמן זית לדעת: