כפתור וואטסאפ
מסיק קיבוץ מגל | שמן זית כתית מעולה

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

סינון מוצרים

מתכוני ירקות ופירות עם שמן זית

בינוני
מעל שעה

סלקים ממולאים ברוטב רימונים ושמן זית אסקל

סלקים מתקתקים ממולאים אורז ובשר – מנת חג יפהפייה וטעימה להפליא

סוג כשרות: בשרי
שמן זית בשימוש: זן אסקל
סוג אירוע: ארוחה חגיגית
מרכיבים:
  • כ-15 סלקים קטנים
  • 2 בצלים קצוצים
  • 2 כפות שמן זית אסקל
  • 3/4 כוס אורז
  • 250 גר׳ בשר בקר טחון
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן נענע
  • 2 כפות צנוברים קלויים
  • 2 כפות רכז רימונים
  • כף בהרט
  • מלח
  • פלפל
סלקים ממולאים ברוטב רימונים ושמן זית אסקל
אופן ההכנה:
  1. מסירים את כיפת הסלקים (שומרים את הכיפה) ומרוקנים אותם מתוכנם
  2. קוצצים דק את הבצלים, הפטרוזיליה והנענע, מערבבים עם האורז ומוסיפים את הבשר, הצנוברים הקלויים, כף הבהרט, מלח ופלפל
  3. מערבבים היטב, ממלאים את הסלקים עד כדי שלושת רבעי מגובהם
  4. מסדרים בסיר (סוטז׳)
  5. ממלאים מים עד כמעט גובה הסלקים
  6. מוסיפים כף מלח למים ו-2 כפות רכז רימונים
  7. מביאים לרתיחה - כשרותח מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה עד העלמות הנוזלים

 

מגישים חם

מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר): 64424
קישור מוצרים למייל המלצת מתכון (מופרד בפסיקים): 442364, 441241, 442241, 445241, 440033, 440032
בינוני רמת קושי: בינוני
מעל שעה זמן הכנה: מעל שעה

במתכון הזה, השתמשנו במוצר