מתכונים
מתכון לרצועות חצילים מצופות שומשום ברוטב יוגורט וטחינה
מרכיבים:
לכרובית:
- 1 חציל חתוך לאצבעות
- 3/4 כוס שמן זית ארבקינה
- 1/4 כוס שומשום
- 1/4 כוס פרמז׳ן
- 1/4 כפית צ׳ילי
- מלח
מרכיבים - טור שמאלי:
למטבל:
- 1/4 כוס טחינה משומשום ישראלי
- כף גדושה יוגורט
- 1/4 כוס מים
- לימון ומלח לפי הטעם
תמונת אווירה
אופן ההכנה:
- 1. מערבבים בקערה שטוחה, שמן זית, שומשום, פרמז׳ן, צ׳ילי ומלח.
- מכניסים את אצבעות החצילים ומצפים היטב כל אצבע.
- מסדרים בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס.
- אופים עד שהאצבעות מזהיבות.
- בינתיים מכינים את המטבל: מערבבים את הטחינה עם המים היוגרט הלימון והמלח.
מגישים עם אצבעות החציל ובתאבון :-)
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
80315
קישור מוצרים למייל המלצת מתכון (מופרד בפסיקים):
442364, 441241, 442241, 445241, 440032, 440033
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
עד 30 דק'
