מתכוני לא זה ולא זה
מרק בריאות כתום עם שום לימון ושמן זית פיקואל
מרק נהדר מלא בטא קרוטן מכל הכתומים שאתם מוצאים בבית
מרכיבים:
- 2 כוס עדשים כתומות
- גזר אחד
- בטטה גדולה אחת
- בצל סגול
- שן שום
- מיץ מחצי לימון
- מלח
- שמן זית פיקואל
אופן ההכנה:
- מטגנים בצל בשמן הזית
- קוצצים את הגזר והבטטה לקוביות קטנות ומוסיפים לסיר
- מוסיפים את העדשים ויוצקים 2 ליטר מים מעל
- כשרותח, מוסיפים שן שום מעוכה ומיץ מחצי לימון
- מבשלים עד ריכוך מוחלט של העדשי
- מתבלים במלח פלפל
הגשה- מגישים בצלוחית עם זילוף שמן זית מעל.
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
59392
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
עד שעה
