מתכונים
קרקר גרעינים ושמן זית קורנייקי
מרכיבים:
- 1 כוס גרעיני חמניה
- 1/2 כוס גרעיני דלעת
- 1/2 כוס זרעי צ׳יה
- 1/2 כוס זרעי פשתן
- 1/2 כוס שומשום
- 1/4 כוס פרג טחון
- 100 גר׳ קמח חומוס
- 1 כף מלח
- חצי כפית פלפל
- כפית זעתר
- כוס וחצי מים רותחים
- 1/2 כוס שמן זית קורנייקי
- 1/3 כוס טחינה גולמית
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל סוגי הגרעינים, הזרעים, קמח החומוס, המלח, הפלפל והזעתר
- מוזגים את המים הרותחים ושמן הזית לקערה ומערבבים היטב
- מוסיפים את הטחינה וממשיכים לערבב לקבלת תערובת אחידה
- משטחים בתבנית למשטח דק ואחיד (בעזרת כף), התערובת מספיקה ל-2 תבניות
- אופים כשעה בטמפ׳ של 180 מעלות
- מוציאים מהתנור ומאחסנים רק לאחר קירור מלא
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
59390
קישור מוצרים למייל המלצת מתכון (מופרד בפסיקים):
445296,442296,441296,442401
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
מעל שעה
