מתכונים
מתכון סלט ירוקים עם חמוציות וגרעיני חמניה
מתכון קיצי לסלט ממטבחו של דן לב.
זמן הכנה:
עד שעה
רמת קושי:
קל
מרכיבים:
לסלט-
- חבילת רוקט נחלים
- צרור פטרוזיליה
- צרור נענע
- צרור בזיליקום
- קופסת נבטי חמניה
- חופן חמוציות
- 3 תאנים
- גרעיני דלעת וחמניה
מרכיבים - טור שמאלי:
לרוטב-
- חצי כוס שמן זית קורטינה
- מיץ מלימון שלם
- כף דבש
- כפית חומץ בלסמ
- מלח
- פלפל גרוס
אופן ההכנה:
- קוצצים את הרוקט ואת נבטי החמניה לחתיכות גדולות
- את הבזיליקום, הנענע והפטרוזיליה קוצצים דק
- שמים הכל בקערה
- קולים את גרעיני החמניה והדלעת במחבת ומוסיפים לקערה (לאחר צינון)
- מוסיפים את החמוציות
- קוצצים את התאנים לחתיכות גדולות ומוסיפים גם אותן לקערה
- מערבבים את כל חומרי הרוטב יחד
- שופכים על הסלט, מערבבים ומגישים מיד.
מוצר משויך למתכון זה (להזין ID של מוצר):
59380
רמת קושי:
קל
זמן הכנה:
עד שעה
